Im Handwerkermuseum und in der Bauhütte gibt es viele alte Handwerksberufe zu erkunden. An den Gewerkeschautagen und den Märkten auf dem Lilienhof erwachen die Gewerke auch zum Leben, da können Besucher den Handwerkern bei der Arbeit über die Schulter schauen oder sogar mit Hand anlegen.
Weitere Gewerke, die nur ausgestellt werden finden Sie unter Gewerke I.